Pemerintah terus berupaya keras untuk dorong ekspor UMKM agar produk lokal mampu menembus pasar internasional yang semakin kompetitif dan memiliki standar tinggi. Salah satu kendala utama yang sering dihadapi pelaku usaha adalah pemenuhan standar regulasi global, sehingga penyelenggaraan workshop sertifikasi halal menjadi sangat krusial, terutama untuk menyasar pasar di negara-negara Timur Tengah dan komunitas Muslim dunia. Selain aspek legalitas, peningkatan kualitas tampilan melalui pengemasan produk higienis juga menjadi fokus utama agar produk tidak hanya aman dikonsumsi tetapi juga memiliki nilai jual yang menarik. Langkah strategis ini diharapkan mampu menciptakan standar baru bagi produk daerah, seperti halnya upaya kurasi produk unggulan aceh yang telah berhasil membawa komoditas lokal mereka masuk ke pasar mancanegara melalui proses seleksi yang sangat ketat.
Sertifikasi halal saat ini bukan lagi sekadar label keagamaan, melainkan telah menjadi simbol kualitas dan keamanan pangan (food safety) yang diakui secara universal. Banyak konsumen non-muslim di luar negeri yang memilih produk berlabel halal karena dianggap telah melewati proses audit yang transparan dan bersih. Dalam workshop yang diselenggarakan, para pelaku UMKM dibimbing untuk memahami rantai pasok yang memenuhi kriteria, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses produksi yang bebas dari kontaminasi.
Selain sertifikasi, tantangan logistik untuk ekspor mengharuskan produk memiliki daya tahan yang lama tanpa mengurangi kualitas rasa dan nutrisi. Di sinilah pentingnya teknologi pengemasan yang higienis. Pengemasan yang baik menggunakan teknik vakum atau material yang mampu menghalau kelembapan dapat memperpanjang usia simpan produk hingga berkali-kali lipat. Produk yang dikemas dengan standar profesional juga memberikan kesan pertama yang positif bagi calon pembeli di luar negeri, yang sangat peduli dengan detail informasi nutrisi dan estetika kemasan.
Program pendampingan ini juga mencakup pelatihan digital marketing bagi para pemilik usaha. Produk yang sudah memiliki sertifikat halal dan kemasan premium akan sia-sia jika tidak dipasarkan melalui platform yang tepat. Pelaku UMKM diajarkan cara memanfaatkan marketplace internasional dan media sosial untuk menjangkau pembeli potensial secara langsung. Dengan memotong rantai distribusi yang panjang, keuntungan yang didapatkan oleh para pelaku usaha kecil ini bisa menjadi jauh lebih besar.